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商品訊息描述
●傳承老師父的經典手藝揉捏
●採用手工傳統酥皮，揉出多層口感
●2013蘋果中秋評比水果酥得獎品牌
【鹿港鄭玉珍】百年老店招牌綠豆凸/百年老店鳳黃酥/珍品禮盒
【品牌故事】
光緒年間，鄭槌支身渡海來台，帶著一身糕餅好手藝與鹿港黃姓商人合作， 成立「玉珍齋」餅舖，開創鹿港名產－糕餅茶點的新天地。 由於糕餅手藝技巧高超，所作的糕餅口感絕佳，更能創新口味，其間創作出最盛名的糕餅； 例：鳳眼糕、豬油米老、石花糕（明治四十年至大正期間）參加全國名產調查會， 全國飲食糧品大品評會榮獲金牌賞，這些糕餅，因而流傳至今，成為鹿港名產的由來。 鄭玉珍祖傳的手藝，糕餅在日據時代榮獲一等賞金牌生意興旺，造成轟動，店舖陳設滿目的獎狀，顯出這段光榮的往事。
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